están haciendo desaparecer a tambos en las principales regiones donde se
desarrolla el sector.
Pronunciamiento de la Mesa Lechera de CAME ante la crisis, que sigue
agravándose.
La difícil situación del sector se manifiesta aún más en la medida que la
inflación aumenta y la participación del productor (que es quien aporta la
materia prima) en el precio final cae sostenidamente.
Frente a esa realidad, la mesa de productores lecheros de la Confederación
Argentina de la Mediana Empresa (CAME), reunidos en un tambo próximo a San
Miguel de Tucumán, solicitan a las autoridades nacionales definir políticas
sectoriales que permitan una recuperación de la rentabilidad perdida. Es la
única forma de devolverle la sustentabilidad y evitar los reclamos
constantes.
Para ello es necesario:
*Declarar la emergencia del sector lácteo.
*Mantener la quita de las retenciones a los impuestos al valor agregado
(IVA) y Ganancias con la finalidad de mantener el capital de trabajo.
*Que los tres niveles gubernamentales (nación, provincia y municipio)
reintegren a la cadena parte de los impuestos y tasas que hoy perciben por
la actividad.
Los principales planteos sobre su situación actual realizada por los
empresarios del sector en el encuentro, fueron:
*Si bien el precio del litro de leche que percibe el tambero en dólares es
histórico, no cubre los costos de producción. Para esto se requiere de un
monto adicional al precio, el mismo no debe ser aportado por el Estado como
subsidio, sino por los actores de la cadena de valor, con la finalidad de
recomponer la ecuación de rentabilidad de distintas fases productivas.
*Simultáneamente, existen unas seis empresas grandes con una participación
del 60% del mercado y una gran cantidad de usinas lácteas PYMES, por donde
se canaliza el 40% de la producción, que están atomizadas y tienen relativa
incidencia en las decisiones del negocio. Estas usinas al no contar con los
instrumentos y las estructuras necesarias para exportar, vuelcan al mercado
interno su mercadería procesada, provocando una caída de precios de la
materia prima.
*Por ello es necesario una adecuada reglamentación de la flamante Ley
27.264, conocida como Ley PYME, para acompañar a las pequeñas y medianas
empresas en todo su desarrollo, ya sean de sector productivo, agroindustrial
o comercial.
*El Estado debe desarrollar políticas para salvar la lechería y garantizar
los miles de empleos en los pueblos del interior del país. Con esta
coyuntura, es cada vez mayor la cantidad de tamberos que migran a las
ciudades por el cierre de su comercio.
*En ese sentido, es necesario crear un ente público-privado para el
desarrollo de este sector, que no sólo debe realizar un análisis estructural
de la actividad sino también permitir la planificación, ejecución y control
de un plan de acción. Así, se podrá mejorar la distribución de la renta
entre el sector primario, industrial, comercial y el propio Gobierno,
proponiendo herramientas de libre equilibrio en los mercados para que no
ocurran los problemas de falta o sobreoferta del comercio interno. Buscando
el progreso sustentable de la actividad en beneficio de la sociedad en su
conjunto.
Estuvieron presentes productores tamberos de las cuencas de Tucumán como
Domingo Colombres, Francisco Cambera, Rafael Migelli, Ernesto Loi y
Sebastián Murga. De Salta lo hicieron Damián Martorell y Santiago Di Tella.
De Jujuy estuvo Rubén Grosso y por Catamarca Ignacio Herr y Daniela Bustos.
José Luis Banchio por Santiago del Estero. De Córdoba se presentaron Alberto
Sánchez y Juan Beltramo. Y Por Santa Fe lo hizo Guillermo Albrecht, entre
otros. Todos ellos acompañado por el presidente de Economías Regionales de
la CAME, Raúl Robín y su director ejecutivo Pablo Vernengo, entre otros
dirigentes.
